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喜茶推行全新品牌策略

喜茶再度降价!

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听闻喜茶降价的消息,我举双手支持!奶茶市场品牌众多,我期待各品牌之间竞争更激烈些。

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那么,此次喜茶具体如何降价呢?

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其一,今年内喜茶不再推出售价超29元的饮品。

其二,喜茶标准茶菜单上不会有价格以3开头的饮品。

这里的标准茶指默认配置,若额外加料,价格另算。

为证实此次降价情况,我逛了喜茶小程序,发现确实没有3开头价格的饮品了,看来喜茶是认真降价。

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有网友质疑喜茶会偷工减料来降低成本,喜茶回应称会新增两种杯型,标准杯液体容量会按比例缩减,但果肉用料不变。

即饮品浓缩了,但口感不变。

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观察网友对喜茶此次降价的评价,大部分人并未表现出惊喜,甚至还有些小吐槽。

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这操作还挺机灵。

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这已是喜茶第二次调整价格,此前也有过一次降价,饮品价格均有适当下调。

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以下是网友整理的第一次降价攻略(侵删)。

最便宜的单品9元就能买到。

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而且喜茶点单程序新增了“要平价”选项,很贴心。

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在我看来,喜茶接连降价是有目标的品牌战略。

从大环境看,去年不少奶茶品牌开始涨价,比如茶颜悦色,被网友吐槽得厉害。

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这与奶茶行业大环境有关,如原材料成本增加。但一杯20元的奶茶,让很多网友觉得“没必要”“喝不起了”。

奶茶行业竞争激烈,众多品牌纷纷入局:

中国邮政奶茶

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高铁奶茶

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赛道拥挤且同质化严重,一个品牌推出新口味,其他品牌很快效仿。

为摆脱同质化、吸引关注,不少品牌在口味和包装上各出奇招:

烤鸭奶茶

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火锅奶茶

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六神奶茶

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油泼辣子奶茶

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回到喜茶,作为奶茶头部品牌,在这样的大环境下逆势降价,主要有三方面目的:

一是改变品牌固有形象,提升好感度。很多人认为喜茶是“高价奶茶”,在普遍涨价时选择降价,能增强消费者对品牌的好感。

二是吸引价格敏感型消费者。30元是奶茶客单价的分水岭,人均30元以下的奶茶品牌有coco、一点点、古茗等。喜茶目标客群主要是一二线年轻人,群体增长有上限,降价是为扩大消费群体,向三四线市场发展。

三是从行业角度看,如今奶茶行业与新生代紧密捆绑,奈雪的茶已上市,主打平价的蜜雪冰城获超20亿资本投资,喜茶降价可挤压同行品牌市场。

部分喜茶粉丝担心降价会使喜茶收益下降,为维护品牌好感而冲动消费,我认为没必要。喜茶供应链议价能力强,才敢反其道而行,品牌不会做无利之事。

喜茶此次主动降价撕掉固有标签,对其他品牌是个信号,奶茶行业新一轮内卷要开始了。

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对消费者而言,奶茶不应成为高消费产品,毕竟点奶茶还要考虑包装费、起送价和配送费。

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好了,今天就聊到这,你如何看待喜茶降价呢?

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